中央银行（英语：central bank），简称央行，是负责国家或地区（如欧盟）货币政策的主体机构，通常也是一个经济共同体的唯一货币发行机构。正常的发行方式为贷款和买卖外汇，因此它也是外汇市场的参与者之一，另外也会处理政府的债券。央行同时对于银行和其他金融机构也有赋予监督权，确保它们不会莽撞行事或有欺瞒行为。最高长官是央行总裁（Governor），中华民国中央银行、日本银行、韩国银行亦如此称之，而中国人民银行称为行长（Governor），欧洲中央银行称为主席（President），在香港金融管理局和新加坡金融管理局则是总裁（Chief Executive/Managing Director）。在大多数国家中央银行均属国有，让政府得以介入货币政策。不过也至少都有一定程度的自主性，而所谓“独立的中央银行”意义是允许央行在免除政治力（例如某国的经济部要求该国央行配合）干扰的规范下运作，央行的最高长官不因政权更替而随之变更，亦不得参与政治活动。这种案例包括美国联邦储备系统、英格兰银行（1997年起）、印度储备银行（1935年）、墨西哥银行（1993年）、日本银行（1998年）、加拿大银行、澳洲储备银行和欧洲央行等。

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